Det er gode nyheder til det østjyske mejeri-erhverv. Arla Foods løb søndag med to ud af fem priser ved den prestigiøse Gourmetpris fra Mejeriforeningen. Det fremgår af en pressemeddelelse ifølge TV2 Østjylland.
Arla Unika Gammel Knas vandt i kategorien "hård ost", mens Høgelundgaard 12 løb med sejren i kategorien "blød ost". I alt var der 55 mejeriprodukter i konkurrence.
Lokal stolthed og madkultur
Arla er en af de stærkeste erhvervsaktører i Østjylland. Mejerierne er dybt forankret i den midtjyske madkultur, og priser som Gourmetprisen sætter fokus på, at dansk ost kan hamle op med de bedste i verden.
Arla Unika Gammel Knas er en af de mest eftertragtede oste fra Arlas specialsortiment, der bruges af kokke og osteentusiaster over hele landet.
Kilde: tv2ostjylland.dk/aarhus/eftertragtet-ost-vinder-saerlig-pris-199c3
Kildehenvisning
TV2 Østjylland — https://www.tv2ostjylland.dk/aarhus/eftertragtet-ost-vinder-saerlig-pris-199c3
